pH-mètre CPC-401M
à électrode spéciale pour charcuterie, viande, fromage
ph-metre pour la mesure du pH dans le secteur de l'alimentation

Ce pH-mètre est équipé d'une électrode spéciale pour le domaine de l'industrie alimentaire. Avec cette électrode, on utilise le pH-metre pour l'inspection de viande, charcuterie, fromage... et en plus nous donne également la température de la marchandise avec le capteur de température adaptable. Ce pH-mètre CPC-401M a un grand écran montrant en parallèle le pH, la température et de nombreuses autres valeurs. Son boîtier résistant à l'eau nous permet de le nettoyer après chaque utilisation.
Le contact direct de l'électrode avec des aliments garantit un temps de réponse rapide et des résultats de mesure stables. L'étalonnage est effectué automatiquement par un certain nombre de limiteurs enregistrés dans la mémoire en utilisant les options d'étalonnage correspondantes. Vous pouvez également enregistrer les données d'étalonnage dans l'appareil pour un total de 3 électrodes de pH dans les aliments et les récupérer plus tard au moyen du clavier. Cette fonction est très utile si vous utilisez différentes électrodes. Ainsi, ce ne sera pas nécessaire d'effectuer un étalonnage de nouveau après avoir fait le changement d'électrodes. Vous pouvez commander de mode optionnel des électrodes pour le potentiel Redox et la conductivité. Si vous avez besoin d'un pH-mètre pour l'alimentation, nous vous recommandons notre PCE-228 M. Vous aurez ici une vision générale dans laquelle vous trouverez le type de pH-mètre dont vous avez besoin.

Voir / imprimer les instructions d'utilisation
du pH-mètre CPC-401M

Électrode enfoncée pour aliments
comme le fromage, la charcuterie, la viande ...

Caractéristiques

- Mesureur robuste de pH résistant à l'eau / facile à laver (par des raisons d'hygiène).
- Haute précision et stabilité à long terme.
- Indicateur multifonctionnel.
- Connexion pour capteur de température externe PT-100 (comprise).
- On peut connecter des sondes pour Redox et conductivité (composants optionnels).
- Mémoire pour 200 valeurs de mesure.
- Interface RS-232.
- Horloge interne et fonction de date.
- Possibilité d'enregistrement de séries à intervalles de temps réglables.
- Mémoire pour données de calibrage de trois électrodes pH différentes.
- Indicateur d'état de la batterie.
- Reconnaissance automatique de tampons.
- Connexion pour des adaptateurs de réseau.

Images d'application

Il y a une pointe de pénétration supplémentaire
pour adapter l'électrode qui permet une mesure
plus profonde sur la viande, la charcuterie,
le fromage ...

La pointe permet une pénétration plus facile sur
l'objet à mesurer. En plus de la valeur pH,
on vit déterminée la température.

Spécifications techniques

Plage de mesure

 -2,000 ... 16,000 pH
 0 ... + 60 ºC

Résolution

 0,01 y 0,001 pH (ajustable)
 0,1 ºC

Précision

 ± 0,002 pH ±1 chiffre
 ± 0,4 ºC

Calibrage

automatique avec 5 limitations standard enregistrées
 (pH 2,00; 4,00; 7,00; 9,00 o 12,00)

Compensation de température
(veuillez tenir compte toujours de la plage de
température des électrodes connectées)

automatique avec capteur de température
 connecté entre 0 et +60 ºC
 ou manuel entre -5 et +110 ºC

Écran

LCD 55 x 45 mm

Mémoire

 200 valeurs

Interface

 RS-232

Connexions

 1: électrode pour pH ou REDOX
 2: capteur de température Pt 100
 3: électrode pour conductivité
 4: sortie RS-232
 5: composant réseau

Impédance d'entrée

10¹² ohms

Électrode

électrode pH avec connecteur BNC
et capteur en acier noble
(plage de température: 0 ... +60 ºC)

Capteur de température

capteur enfoncé en acier noble Pt 100

Alimentation

 1 batterie de bloc 9 V ou adaptateur de réseau

Conditions ambiantes

 - 5 ... + 45 ºC

Dimensions

 149 x 82 x 22 mm

Poids

220 g

Contenu de l'envoi
 - pH-mètre CPC-401M
 - Électrode pour viande, charcuterie, fromage 
   avec capteur en acier noble 
 - Capteur de température PT-100
 - Batterie
 - Instructions d'utilisation
 - Mallette

Additionnel
 - Logiciel et câble de données RS-232
 - Électrode de rechange
 - Kit de calibrage (solutions de calibrage)
 - Solution pour conservation
 - Sonde pour potentiel REDOX
 - Sonde pour conductivité / teneur en sel
 - Composant réseau

Électrode de conductivité
qui peut acquérir de façon additionnelle

Vous trouverez ici d'autres produits semblables classés sous le nom "pH-mètre":

- pH-mètre PCE-228
  (pH-mètre portable pour la valeur du pH, Redox et la température, avec interface RS-232)

- pH-mètre HI-9813
  (spécial pour le jardinage et les cultures agricoles)

- pH-mètre HI-9024
  (résistant à l'eau avec les conditions indispensables)

- pH-mètre PCE-PHD 1
  (pH-mètre multifonction pour la valeur de pH, conductivité, oxygène et température)

- pH-mètre HI-9811/12
  (ph-metre pour l'eau potable: pH, conductibilité, salinité)

- pH-mètre PCE-PH 20S
  (spécial pour transmettre les valeurs de pH de la terre et des sols)

- pH-mètre HI-99131
  (ph-metre spécial pour déterminer la valeur pH, galvanisation)

- pH-mètre PCE-228 M
  (pour une utilisation dans le secteur alimentaire: charcuteries, produits de la viande, fromage)

- pH-mètre HI-98240
  (ph-metre combiné: pH /mV /°C, avec imprimante, interface)

- pH-mètre pH-209
  (ph-metre de table pour l'utiliser aux laboratoires)

- pH-mètre pH-213
  (ph-metre de laboratoire avec transfert de données vers le PC)

Vous aurez ici une vision générale de tous les mesureurs proposés par PCE Instruments

Contact:
PCE Instruments France EURL
23, rue de Strasbourg
67250 SOULTZ-SOUS-FORETS
France
tél. +33 (0) 972 3537 17
fax +33 (0) 972 3537 18

A continuation vous pourrez trouver une vision générale des groupes de produits des Mesureurs: