Réfractomètre PCE-Oe refractomètre avec trois échelles pour ºOechsle, saccharose / brix et KMN / babo |
Avec le réfractomètre pour la viticulture, vous pourrez déterminer le contenu en sucre du moût et par là même le contenu potentiel en alcool du vin. En Allemagne, l'unité de mesure la plus importante pour le refractometre est l'Oechsle (°Oe). Dans d'autres pays, le KMW, babo, KMN, baumé et brix sont communs. Le refractometre pour la viticulture présente des échelles de lecture en °Oe, saccharose / brix et KMN / babo. Toutes ces unités mesurent en suivant le même principe, selon lequel 16,5 g de sucre produisent 1 % d'alcool. Le mécanicien allemand Ferdinand Oechsle, originaire de Pforzheim inventa au début du XIXème siècle la balance qui porte son nom et qui détermine le poids spécifique du moût. 1 ºOechsle dans l'échelle du réfractomètre pour la viticulture correspond à un poids spécifique qui se trouve 1 g / kg au dessus de celui de l'eau, ce qui signifie 1,001. En Autriche, August von Babo créa la balance du moût Klosterneuburg. Cette balance proportionne le contenu en sucre du moût du raisin en pourcentages de poids. La conversion plus précise à degrés Oechsle s'effectue grâce à la formule "1 KMW = 5 °Oe". (Voir: maintenance du réfractomètre). Dans ce lien suivant vous aurez une vision dans laquelle vous trouverez autre type de réfractomètre. |
Réfractomètre de viticulteur pour déterminer le contenu en sucre du moût et le contenu potentiel en alcool du vin PCE-Oe Un autre réfractomètre pour mesurer le degré d'alcool, vous pouvez le voir sur ce lien. | Voir / imprimer la notice d'usage du réfractomètre pour les viticulteurs PCE-Oe |
Caractéristiques techniques du réfractomètre |
Plages de mesure | 0... 190 °Oe 0... 44 % sac / brix 0... 25 KMN / babo |
Précision | ± 2 °Oe ± 0,2 % brix ± 0,5 KMN |
Résolution | 1 °Oe 0,2 % brix 0,2 KMN |
De diamètre | Viticulteurs et œnologistes |
Compensation de température | Non |
Dimensions | 172 x 20 mm de diamètre |
Poids | 260 g |
Exemples d'utilisation du réfractomètre PCE-Oe |
Viticulteur réalisant une mesure des degrés Brix du raisin avec le réfractomètre. | Vision à travers du réfractomètre réalisant une mesure des degrés Brix. |
Contenu de la livraison du réfractomètre 1 x Réfractomètre pour les viticulteurs 1 x Pipette 1 x Tournevis 1 x Mallette de transport 1 x Notice d'emploi |
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Vous aurez ici une vision générale de tous les mesureurs proposés par PCE Instruments |
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